Для производства Березовской тушенки используется свежее мясо, без жил, хрящей, костных включений. Причем в жестяной банке, номинальным объемом 338 грамм, содержится не менее 87% мяса. Продукт производится в соответствии с ГОСТ 54033-2010. Технология изготовления предусматривает использование говяжьего жира. Он заливается сверху перед закатыванием банки. Такой подход позволяет существенно увеличить срок хранения.

Сорт: Высший.
Тара: жесть банка с ключем, литография.
Нетто: 338 г.
Упаковка: 45 шт.
Срок хранения: 3 года при t = 0+20 С.
Производитель: ООО “Березовский МК”, г. Береза, Беларусь.
Состав: Говядина, жир говяжий, лук, соль поваренная пищевая йодированная, перец черный молотый, лавровый лист.
Массовая доля мяса и жира не менее 58%.
В 100 г продукта содержится: жир- 17.0г, белок- 15.0г,
Энергетическая ценность: 213 ккал/892 кДж.